PIDE ANTES DEL DOMINGO Y RECOGELO EL VIERNES SIGUIENTE
Menú
Organizar las comidas del sábado y el domingo puede ser un pequeño quebradero de cabeza: quieres descansar, disfrutar, comer bien… pero sin pasarte medio fin de semana en la cocina. Ahí es donde entran en juego los menús de fin de semana en Burgos de La Mansiega, una empresa que apuesta por la comida casera de verdad, cocinada como en casa, pero con la comodidad de recibirlo todo preparado y envasado, listo para calentar y disfrutar.
La Mansiega cocina en Burgos con ingredientes de primera calidad y productos de proximidad, elaborando platos tradicionales que recuerdan a la comida de siempre: cremas, legumbres, guisos, pescados en salsa, carnes al horno… Todo preparado en su cocina y envasado para que llegue en perfecto estado a tu nevera, conservándose varios días y listo para tomar con solo un golpe de microondas.
En este artículo vamos a recorrer los mejores menús de fin de semana en Burgos y ver por qué sus propuestas de 10, 12 y 14 platos son una opción tan cómoda y equilibrada para quienes quieren comer bien sin complicarse.
La Mansiega no es una gran industria ni una cadena de comida rápida. Es una propuesta pensada para quienes valoran la cocina casera, el producto de calidad y el sabor de las recetas de toda la vida, pero no siempre tienen tiempo o energía para cocinar. Su concepto se basa en ofrecer platos y menús de máxima calidad, sin conservantes ni aditivos artificiales, que se envían a tu casa o al trabajo, listos para calentar.
Detrás de esa idea hay algo importante: el proceso no está industrializado. No hablamos de comida procesada en serie, sino de una cocina que se parece más a la de casa, con ollas, cazuelas y tiempos de cocción pensados para respetar los sabores. El objetivo es claro: ayudarte a mantener una alimentación sana y equilibrada sin renunciar al sabor casero, y que puedas organizar tu semana —y tu fin de semana— con la tranquilidad de saber que la nevera está llena de platos ricos, completos y listos para calentar.
Los menús de fin de semana en Burgos de La Mansiega encajan muy bien con el ritmo actual: semanas largas, poco tiempo para cocinar y muchas ganas de descansar cuando llegan el sábado y el domingo. En lugar de improvisar, picotear cualquier cosa o acabar siempre recurriendo a lo mismo, tener un menú ya preparado te permite desconectar sin descuidar tu alimentación.
Además, no estamos hablando de un “antidomingo pizza y comida rápida”, sino de platos caseros completos: legumbres, guisos, pescados en salsa, cremas de verduras… combinados de forma que tengas variedad y equilibrio. La idea de sus menús semanales es que puedas organizarte: puedes usar los platos entre semana o reservar varios para el fin de semana, sabiendo que aguantan perfectamente en la nevera.
Es una solución especialmente interesante para personas mayores y familias que quieren asegurarse de que siempre hay algo casero y nutritivo listo para calentar, pero también para gente joven, estudiantes, parejas o personas que trabajan fuera de casa y quieren llegar al sábado sin tener que ponerse el delantal.
El primer formato es el menú semanal de 10 platos – Semana B, una propuesta ideal para quienes viven solos, en pareja, o simplemente quieren complementar lo que ya cocinan en casa con platos caseros listos para calentar. Este menú incluye 5 primeros y 5 segundos, manteniendo la filosofía de variedad y equilibrio de La Mansiega.
Entre los platos que aparecen en este menú encontramos alubias blancas con almejas, albóndigas en salsa, merluza en salsa verde con almejas, paella de carne, sopa de carne, guisantes con jamón, garbanzos con chorizo, costillas de cerdo asadas con patatas, croquetas de pollo y pollo guisado. Es decir, un resumen perfecto de la esencia de la casa: cuchara, guiso, horno, pescado y ese toque de capricho de unas buenas croquetas.
Este formato es muy interesante si quieres asegurarte de que, como mínimo, las comidas del fin de semana están resueltas y todavía te sobran platos para algún día entre semana.
Imagina un fin de semana en el que, en lugar de pensar qué comprar, cómo organizarte o cuánto tiempo vas a dedicar a cocinar, simplemente eliges entre varios tápers caseros: quizá el sábado una paella de carne y unas albóndigas en salsa, y el domingo unas alubias con almejas y merluza en salsa verde. Tu mayor preocupación será elegir el postre.
Si buscas algo un poco más ajustado pero sin renunciar a la variedad, el menú semanal de 12 platos – Semana B es una gran alternativa. Aquí dispones de 6 primeros y 6 segundos, con una selección muy parecida a la del menú de 14 platos, manteniendo ese equilibrio entre platos de cuchara, verduras, carnes y pescados.
En el contenido de este menú aparecen primeros como patatas a la riojana, paella de carne, alubias blancas con almejas, sopa de carne, guisantes con jamón y garbanzos con chorizo. Como segundos, platos tan completos como merluza en salsa verde con almejas, pez espada, costillas de cerdo asadas con patatas, albóndigas en salsa, croquetas de pollo y pollo guisado. Es decir, sigues teniendo una combinación muy redonda: legumbres, verduras, pescado blanco, carne al horno y guisos tradicionales.
Este menú se posiciona como una opción intermedia muy interesante para quienes quieren controlar un poco el presupuesto sin renunciar a tener la semana y el fin de semana bien cubiertos.
A nivel práctico, puedes usar este menú para tener resueltas las comidas entre semana y reservar un par de platos “especiales” para el fin de semana: quizá unas costillas de cerdo asadas con patatas para un sábado tranquilo en casa y una merluza en salsa verde para el domingo, acompañadas de una crema o unas legumbres. Lo importante es que tú decides cómo repartir los platos, sabiendo que todos se conservan bien en la nevera y están pensados para mantener una dieta equilibrada.
Si quieres ir sobre seguro y olvidarte de cocinar casi por completo, el menú semanal de 14 platos – Semana B es la opción más completa de La Mansiega. Se compone de 7 primeros y 7 segundos, pensados para cubrir toda la semana con dos platos al día: un primero y un segundo.
En este menú te encuentras una combinación muy equilibrada entre verduras, legumbres, carnes y pescados. Platos como crema de calabaza, sopa de carne, guisantes con jamón, garbanzos con chorizo o patatas a la riojana aportan la base de cuchara y verdura que cualquier alimentación equilibrada necesita. A eso se suman segundos como codillo a baja temperatura, pez espada, merluza en salsa verde con almejas, costillas de cerdo asadas con patatas, albóndigas en salsa, pollo guisado, paella de carne y unas indispensables croquetas de pollo caseras.
La ventaja de este menú es evidente: no tienes que pensar qué cocinar, ni hacer compras complicadas, ni estar pendiente de preparaciones largas. Simplemente organizas tu nevera, decides qué dejar para entre semana y qué reservar para el sábado y el domingo, y lo demás es tan sencillo como abrir, calentar y disfrutar.
Para un fin de semana, este menú te permite jugar con muchas combinaciones: un sábado de “guiso tradicional” con patatas a la riojana y pollo guisado, un domingo marinero con merluza en salsa verde con almejas y unos guisantes con jamón, o un día más festivo con paella de carne y croquetas de pollo. Todo sin renunciar a la sensación de estar comiendo comida hecha con cariño.
Más allá del número de platos, lo que da sentido a estos menús de fin de semana en Burgos es la filosofía de La Mansiega: cocina casera, productos de proximidad y elaboración artesanal. Todos los platos se preparan sin conservantes ni aditivos artificiales, buscando mantener una alimentación sana y equilibrada.
El diseño de los menús no es casual. Cada semana sugieren un menú con distintas opciones (10, 12 o 14 platos) compuesto por una combinación pensada para que tengas una dieta equilibrada mientras disfrutas de comida casera. Es decir, siempre hay presencia de verduras, legumbres, proteína animal (carnes y pescados) y platos más completos como paellas o guisos.
Además, el hecho de que puedas conservar los platos en la nevera durante varios días te permite repartirlos como prefieras: guardar más para entre semana o reservar varios para ese sábado y domingo en los que solo quieres calentar, sentarte y disfrutar. Y si ves que no vas a llegar a todo, siempre tienes la opción de congelar algunos platos siguiendo las recomendaciones del propio servicio.
El sistema de La Mansiega está pensado para que te resulte fácil planificarte. Debes hacer tu pedido a lo largo de la semana, teniendo en cuenta que los pedidos se cierran con antelación para cocinar y enviar todo a tiempo. El objetivo es que recibas los platos antes del fin de semana, de forma que el viernes ya tengas tu nevera lista.
Si vives en Burgos o cerca, también puedes optar por recoger el pedido en sus instalaciones o en los puntos de recogida que están preparando. Existe un pedido mínimo para garantizar el servicio, de modo que puedes elegir libremente tus platos sueltos o apostar por uno de los menús semanales de 10, 12 o 14 platos.
Una vez en casa, la preparación no puede ser más sencilla: retirar o perforar el film protector y calentar en el microondas, o, si lo prefieres, pasar el contenido a una cazuela, sartén u horno. Las croquetas, por ejemplo, lucen especialmente bien en freidora de aire o en sartén. El objetivo es que sientas que estás comiendo como en casa, pero sin haber pasado por todo el proceso de pelar, picar, sofreír, cocer o limpiar después.
Los menús de fin de semana en Burgos de La Mansiega encajan con muchos perfiles distintos. Por supuesto, son una gran ayuda para personas mayores o familias que quieren asegurarse de que siempre hay comida casera nutritiva en la nevera, sin depender de que alguien tenga que cocinar a diario. Pero también son perfectos para parejas o personas que viven solas y no quieren que cocinar sea el centro de su fin de semana.
Si teletrabajas o pasas muchas horas fuera de casa, tener estos menús listos te permite organizarte mejor: puedes usar algunos platos para comer en el trabajo y reservar otros para el sábado y el domingo, evitando caer en la tentación de pedir siempre comida rápida. Además, para quienes están intentando cuidar su alimentación, la presencia de legumbres, verduras, pescados y carnes guisadas es un gran aliado.
Incluso pueden ser una solución ideal para quienes disfrutan cocinando, pero no siempre. Hay fines de semana en los que apetece dedicar tiempo a una receta especial; en otros, simplemente quieres abrir la nevera y tener opciones caseras listas. Aquí es donde estos menús se convierten en el apoyo perfecto.
En resumen, si estás buscando menús de fin de semana en Burgos que te permitan comer casero, variado y equilibrado sin renunciar a tu tiempo libre, las propuestas de La Mansiega —menú de 10, 12 o 14 platos— son una opción muy sólida. Todos los menús combinan primeros y segundos de cuchara, verduras, carne y pescado; están elaborados de forma artesanal, sin conservantes ni aditivos artificiales, y se conservan en nevera el tiempo suficiente para que puedas organizarlos como mejor se adapte a tu vida.
Si quieres empezar a disfrutar de su comida casera a domicilio, puedes contactar directamente con La Mansiega, consultar sus menús semanales y resolver cualquier duda sobre los pedidos, las entregas o la composición de los platos. Ellos te orientarán para elegir el menú que mejor encaja contigo y con tu forma de vivir el fin de semana.
Porque al final, el fin de semana está para descansar, disfrutar y, por supuesto, comer bien. Y si puedes hacerlo con platos caseros de siempre, sin mover un dedo en la cocina, mucho mejor.
Con más de 15 años de experiencia llegamos a tu casa para que puedas disfrutar de la comida casera y de las recetas de siempre de la forma más sencilla.
